寄附金額

10,000 円

賞味期限・消費期限

冷凍保存で到着から2ヶ月／解凍後は3日以内

特徴

• 冷凍

関連カテゴリー

• フグ
• 魚介・シーフード
• ラーメン
• 麺類

輪島ふぐらぅめんセット（３食入り）

輪島市で獲れた天然ふぐ「輪島ふぐ」を使ったラーメンです！

天然ふぐ漁獲量日本一の記録を持つ石川県輪島市で獲れた天然ふぐ「輪島ふぐ」を使ったラーメンです！

◇スープ
輪島ふぐの骨を一度焼いてから、かつお節や煮干しなどと一緒にスープを作っています。
細麺と相性の良い塩味ベースのスープになっています。

◇トッピング具材
メイン具材は、真空低温調理法を用いて柔らかく仕上がったふぐの身です。
その他、細く刻んだとらふぐの皮、乾燥した岩のりも付いています。

＜作り方＞
・麺、スープ、具材を冷蔵庫で解凍する
・麺は沸騰したお湯で約40秒茹でる
・スープは袋から開け、鍋で温める。
・器にスープ、ゆであがった麺を入れ、具材を盛り付けて完成
（ふぐの身は炙っても美味しく頂けます）

◆アレルギー
卵・小麦・豚肉

内容量:
ラーメンセット（３食分）
＜１食当たり＞
真空調理したふぐの身　約35g
スープ　約390g
虎河豚の皮　約40g
乾燥岩のり　約1g
細麺　約142g

商品区分:
通常商品