天然輪島ふぐのふぐ刺し(80g×2皿)

寄附金額
10,000 円

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特徴
  • 冷凍
  • 別送
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天然輪島ふぐのふぐ刺し(80g×2皿)

能登・輪島で水揚げされた天然まふぐのお刺身をお届けします。

『ふぐの女王』とも称される"まふぐ"。
日本屈指の天然ふぐ漁獲量を誇る石川県輪島市で水揚げされた天然まふぐをお刺身(てっさ)にしました。
食べる前に解凍するだけで、ふぐのお刺身がお楽しみいただけます。

内容量:
まふぐ刺身 80g×2皿
(もみじおろし・ポン酢付き)
※野菜等は付きません。

商品区分:
通常商品

輪島市(わじまし)のご紹介

石川県能登半島北端に位置する輪島市。古くから港まちとして知られ、中世には「親の湊」と呼ばれ海上交通の要衝として発展した。曹洞宗の大本山「總持寺」があることでも知られている。
沖合には豊かな天然礁が広がるため、漁業が盛んだが、伝統的な海女漁も盛ん。「輪島の海女漁の技術」は国の重要無形民俗文化財に指定されている。
特産品として世界的に名高いのが、輪島塗。室町時代から長い年月をかけて確立され受け継がれてきた技は、今も多くの人たちを魅了してやまない。

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