スイーツ&カフェオレ・ベース

寄附金額
15,000 円

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事業者名
HUMMOCK Cafe
店舗名
HUMMOCK Cafe
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷蔵
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スイーツ&カフェオレ・ベース

HUMMOCK Cafeのスイーツセットにて定番ケーキのひとつの「大麦キャロットケーキ」と、自家製チョコレートスイーツの中でもぎゅっと大人テイストを詰めて焼き上げた「ショコラフリュイ・テリーヌ」を、瓶タイプ濃縮リキッドコーヒー「matogata blend 無糖カフェオレ・べース」と合わせたボックスセット。
こちらのセットには、オリジナルロゴをあしらったオーガニックコットン素材の巾着袋が含まれます(画像のお皿は含まれません)。

■大麦キャロットケーキ
大麦を主に、アーモンド粉とシナモンなどコーヒーに相性の良い風味、ラム酒漬けレーズン(有機認証品)をアクセントに人参(無農薬有機栽培)の自然な甘みが特徴です。
大麦は岡山近県産の絹ふるいにて低速挽き製粉された活麦を使用しています。グルテンが少なくしっとりとした食感でほろりとほぐれます。
食物繊維が豊富でおなかにもたれにくいことが特徴です。

■ショコラフリュイ・テリーヌ
ビターなカカオ豆チョコレートに生クリームと地元産平飼い有精卵を加え、まろやかな口当たりに仕上げています。
洋酒漬けフルーツ(有精認証品)をアクセントに凝縮した豊かなニュアンスは、コーヒーのほかワインなどお酒とも相性良くお愉しみいただけます。

■matogata blend 無糖カフェオレ・べース
毎年、その年度内に収穫された新豆を使用。
エチオピア産コーヒー豆を中心に個々に焙煎後ブレンド、濃いめにネルドリップ抽出、無菌充填したオリジナルプロダクトです。
スタンダードな美味しさを目指して、口当たりは甘やかに、少しカルヴァドスような香味をまとったフルーティなブレンドに仕上がっています。
1:3を基本に、天然水割りで爽やかな「アイスコーヒー」、ミルク割りで甘やかな「カフェオレ」、そのまま「オンザロック」でもどうぞ。
また、お湯割りで かろやかな「ホットコーヒー」としてもお愉しみいただけます。
無糖ではあるものの苦味は控えめで、紅茶がお好みの方にもお選びいただいております。

内容量:
■大麦キャロットケーキ
【内容量】パウンド型1本 600g以上
【サイズ】L190mm×W70mm×H60~80mm 参考数値
※ホールのまま、カットしておりません。
※主原料に卵、乳製品、大麦/小麦、アーモンド、レーズンを使用しています。
※香料・保存料・着色料等 無添加。

■ショコラフリュイ・テリーヌ
【内容量】1切れ 120g以上
【サイズ】L50mm×W70mm×H40mm 参考数値
※小分けカットしておりません。
※主原料に卵、乳製品、柑橘、イチジク、レーズン、クルミを使用しています。
※チョコレート成分にあるバニラ香料と乳化剤が一部含まれます。
※保存料・着色料等 無添加。

■matogata blend 無糖カフェオレ・べース
【内容量】1本 600ml(約10~15杯分)
【産地】エチオピア、グアテマラ、ブラジル
【焙煎度】中深煎り
【抽出方法】ネルドリップ
【状態】濃縮リキッドタイプ無糖
※香料・保存料・着色料等 無添加.。

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は、製造日よりキャロットケーキ冷蔵10日、テリーヌ冷蔵20日、コーヒーは12ヶ月です。
※商品コード: 52580280

姫路市(ひめじし)のご紹介

姫路市は兵庫県南西部に位置する。瀬戸内海に面し、姫路城や映画『ラストサムライ』のロケ地としても知られる圓教寺など、市内に名所は多い。歴史は古く、大化の改新後に播磨国の国府が置かれて以降、姫路のまちは栄えてきた。江戸時代は城下町として、20世紀以降は工業地帯として、日本の文化と経済を牽引してきた。そして、今、姫路市は2050年までに二酸化炭素の実質排出ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言。ものづくり産業やエネルギー産業が集積する姫路港臨海部で、姫路港カーボンニュートラルポート形成計画の策定に着手し、周辺地域を先導して温室効果ガスの排出削減を推進する。国際化社会において、姫路市の担う役割は大きい。名産品も数多く、全国シェア約7割を占める皮革産業、最高品質を誇るいぶし瓦、上質の米と水を使って作られた地酒などが知られている。

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