北海道別海町(べつかいちょう)

お礼の品コード:KR0148

別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)【手軽に簡単レトルトカレー】 be006-016c001

寄附金額
16,000 円

お気に入りにする

共有する
事業者名
ほっかいどう食図鑑 株式会社
賞味期限・消費期限
発送日から4ヵ月
自治体での管理番号
be006-016c001
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)【手軽に簡単レトルトカレー】 be006-016c001

一口ほおばると、旨味がぎゅっと詰まった 蟹の香りと味わいが広がる『風蓮(ふうれん)蟹』カレー。
北海道 別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)
「風蓮蟹」の故郷は、北海道の東部に位置する別海町の自然豊かな汽水湖 風蓮湖。
広大なエリア一帯は手付かずの自然が今も残り、数多くの野生動物や植物が生息しています。
そんな湖で漁獲される風連蟹とは、上海蟹と同種のモクズガニの一種。
いけすの中で3日間きれいな海水を掛け流し 泥出しと餌抜きを行うことで、臭みがなく、本来持つ濃厚な旨味の蟹に仕上げた 別海町が自信を持って打ち出したブランド蟹です。
この「風蓮蟹」の身と蟹味噌を丁寧に取り出し、殻で出汁をとって蟹の旨味をカレーに封じ込めました。

濃厚な旨味をカレーライスや様々なお料理でご賞味ください♪
『風連蟹カレー』はとっても濃厚なので、 お好みで、牛乳を加えて味わいを調えてお召し上がりください。たっぷり加えると、カレー風味のまろやかなミルクスープに早変わり。蟹カレーうどん、ラザニア、グラタン、スープパスタ…etc,
冷めても美味しいので、野菜のディップソースもオススメです。

【お召し上がり方】
・湯煎の場合:凍ったまま袋の封を切らずに沸騰したお湯で9~10分加熱してお召し上がりください。
・火にかける場合:解凍後 袋を開けて鍋にうつし木べら等で混ぜながら火にかけます。

【発送期日】
入金確認後、3~5週間で発送予定。

【配送不可地域】 離島・沖縄
※離島・沖縄などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。

内容量:
風蓮蟹カレー[180g × 5袋]

【原産地】北海道別海町

【製造地】北海道札幌市

【原材料・成分】
鶏肉、モクズガニ(北海道 風蓮湖産)、玉葱、小麦粉、
ココナッツミルク、ナンプラー、ラード、ニンニク、しょうが、サラダ油、香辛料、(一部にかに・小麦・鶏肉・豚肉・魚介類・ナッツ類を含む)

【保存方法】-20℃以下の冷凍で保存

【注意事項】
※画像はイメージです。
※オーブントースターでは調理できません。
※必要以上に加熱しないでください。
※湯煎の際、袋が鍋からはみ出すと袋が溶ける場合があります。
※一度冷凍したものは再凍結せず早めに加熱してお召し上がりください。

商品区分:
通常商品

別海町(べつかいちょう)のご紹介

北海道東部、根室湾に面する別海町。日本一大きな砂の半島として知られる野付半島は、環境に恵まれており、約260種類の野鳥たちが同地で確認されている。この数は日本で確認されている鳥の約40%に相当。野付湾では冬の朝になると、光の屈折の関係で四角い太陽が見られることでも有名だ。

別海町は、酪農が盛んで、生乳生産量日本一のまちとして知られている。サケ・マス漁も昔から盛んで、西別鮭は江戸時代に将軍に献上されたという逸話も残っている。大人の掌よりも大きいホタテ貝や、昔ながらの漁法で獲られている北海シマエビなど、海の絶品グルメにも事欠かないまちだ。

別海町の総力取材記事

関連する記事をもっと見る

ふるさと納税「惣菜・加工品」のランキング

おすすめのお礼の品

この自治体のお礼の品

Loading ...