ふるさと納税ニッポン!

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北海道白糠町(しらぬかちょう)

エンペラーサーモン

10,000円

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味はお墨付き!キングサーモンを超えるエンペラーサーモン

白糠町の「エンペラーサーモン」は、キングを超えるサーモンとして名付けられた絶品サーモン。自然に近い状態の海で、通常より1~2年長く養殖されて育った鮭は身が締まり、ちょうどよい脂の乗り。濃厚で食べ応えのある肉質と上質な脂が特徴です。軽く調味してあり、4つ程度のブロックに分けて真空パックで冷凍されているので、食べる分だけ解凍できるのもうれしい。レア焼きで食すのがオススメです!エンペラーサーモン1kg。(fis)

クチコミ

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北海道白糠町
エンペラーサーモン(10,000円)

ちゃちゃさん

キングサーモンを超えるエンペラーサーモンだと言うので、脂分がベタベタしているかと思ったら丁度良い脂分でした。
少し塩気があるので、薬味とともに醤油無しで食べて見ましたが美味しかったです。
1キロを5つに分けて真空冷凍されているので使いやすいです。ソテーも良さそうです。

2018/07/12

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01547-2-2171 01547-2-2171

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