お礼の品コード：NG0912

1171.ジンギスカン味付き 300g 2パック羊肉焼肉味付け肉黒毛和牛 A4-5等級霜降りカタロースすき焼き山わさび醤油漬けワサビ付 400g BBQ バーベキューお取り寄せ冷凍郷土料理プレゼント贈り物 gift 北海道弟子屈町

寄附金額: 30,000 円

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事業者名: 加藤水産

自治体での管理番号: 1171

特徴

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1171.ジンギスカン味付き 300g 2パック羊肉焼肉味付け肉黒毛和牛 A4-5等級霜降りカタロースすき焼き山わさび醤油漬けワサビ付 400g BBQ バーベキューお取り寄せ冷凍郷土料理プレゼント贈り物 gift 北海道弟子屈町

北海道の郷土料理としておなじみのジンギスカンと黒毛和牛のお肉セット！

北海道の郷土料理としておなじみのジンギスカンと
黒毛和牛のお肉セットをお届けします。

■羊肉の特徴
健康効果が高く、アミノ酸やビタミンが多く含まれています。
健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
お肉を食べることに罪悪感がある方には
ヘルシーで栄養満点な羊肉をおすすめします！

■ジンギスカン（タレ）
地元ならではの甘い味付けのジンギスカンです。
野菜と一緒に美味しくお召し上がれる様に、
通常よりも厚めにカットし、歯応えを感じられます。
タレは気温の低い網走でじっくり熟成された
生味噌、生醤油、フルーツを使用し、
ご飯にも、おつまみにもぴったりな味付けです。

弟子屈の摩周水を使用しており、羊肉特有の臭みを感じさせません。

行者ニンニクとの相性バッチリ！
一緒にお召し上がることをおすすめします。
専用鍋がなくてもフライパンやホットプレートで簡単調理が可能です。
もちろんバーベキューでもお楽しみいただけます。
ご家庭でお気軽に北海道気分を味わえます。

■黒毛和牛
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも
良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

■霜降りカタロース部位とは…
牛肉の部位の中では、とても大きな部位です。
肩から背中にかけてのロースの部位できめ細い肉質で風味が特徴です。
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。

適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み
・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。

「カタロース」とても柔らかく濃厚な味わいで、一番はすき焼きにぴったりな部位です。
肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。
香ばしさや深みがさらに期待できます。

※特製山わさび醤油付き！
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。

内容量:
■ジンギスカン（タレ）
内容量：300g×2パック
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
加工地：北海道弟子屈町

■弟子屈黒毛和牛カタロース A4-5等級
原産国日本（北海道弟子屈町）
内容量：200g前後×2パック
（計：400g前後）
※牛脂付き
※特製山わさび醤油付き

商品区分:
通常商品

弟子屈町（てしかがちょう）のご紹介

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56％を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町だ。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100％かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめる。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれている。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されている。