北海道仁木町(にきちょう)

お礼の品コード:AW0213

【飲み比べ720ml×2本】おたる特選ワインセット(白/ロゼ)

寄附金額
19,000 円

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事業者名
JA新おたる
店舗名
JA新おたる
特徴
  • 常温
関連カテゴリー

【飲み比べ720ml×2本】おたる特選ワインセット(白/ロゼ)

北海道仁木町は北海道でも果樹の栽培が盛んな地域で、葡萄は生食とワインの原料として栽培が行われています。

【おたる 特撰ナイヤガラ】
白/甘口
アルコール度数 8.5%

おたる特撰シリーズは、北海道ワインの製品の中でも他とは一線を画した製法で醸造されています。
(1)良質な葡萄を選んで醸造
道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。
(2)氷結凝縮製法
ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮された果汁をワインの原料として使用。
(3)ジュースリザーブ
ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。

【おたる 特撰キャンベルアーリ(ロゼ)】
ロゼ/甘口
アルコール度数8.5%

−サクラアワード2021 ゴールド賞−
■GI北海道 第7回認定ワイン(2019年産)
高品質なワインに凍結製法にて凝縮された果汁を加え、コクのある甘口に仕上げられたキャンベルアーリの限定醸造品です。
果物としても人気のあるキャンベルアーリの香り高さのなかに、凝縮した濃密な味わいが広がる甘口でリッチなロゼワイン。
黒葡萄ならではのグレープフレーバーたっぷりの口あたりのよさと、華やかな香りが魅力的です。
よく冷やしてデザートワインや食前酒としてもおすすめです。

内容量:
【おたる 特撰ナイヤガラ】白/甘口 アルコール度数 8.5%
【おたる 特撰キャンベルアーリ(ロゼ)】ロゼ/甘口 アルコール度数8.5%
720ml×各1本

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。
※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
※商品コード: 56130775

仁木町(にきちょう)のご紹介

仁木町は北海道南西部、積丹半島に位置する。道内では温暖な気候であるため、町内を流れる余市川流域を中心に稲作のほか、野菜、果樹などが盛ん。中でもさくらんぼは北海道一の産地として知られ、近年はミニトマトの栽培やワインの生産にも注目が集まっている。観光農園も多く、国内外から観光客が「くだもの狩り」に訪れる果実とやすらぎの里だ。

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