【定期配送3ヵ月】ホクレンゆめぴりか 玄米6kg(3kg×2)

寄附金額
35,000 円

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事業者名
ようてい農業協同組合
店舗名
ようてい農業協同組合
アレルギー表示
なし
特徴
  • 常温
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【定期配送3ヵ月】ホクレンゆめぴりか 玄米6kg(3kg×2)

北海道の特A米『ゆめぴりか』玄米6kg(3kg×2袋)を3ヶ月お届けします。

【ゆめぴりかの発送について】
3ヶ月連続で毎月10~20日の期間に「3kg×2袋」を定期配送致します。
【ゆめぴりかの特徴】
ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。

純粋:美味しさという才能
「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。
収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。

生粋:「食べ比べ」試験で1位に
北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。

技術の粋:「まったく新しいお米として味わってほしい」「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。
「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。
炊きあがりも、つややかです。

内容量:
ゆめぴりか 玄米6kg×3回

商品区分:
頒布(親)

注意書き:
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。
※製造から少しでも早くお米をお届けするために下記の対応を行っています。
・お申し込み後にホクレンパールライス工場へ依頼します。
・ホクレンパールライス工場から搬入された日に発送をいたします。
※年産切り替えについて
・10月の発送分より新米に切り替わります。
(ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります)
※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場

倶知安町(くっちゃんちょう)のご紹介

倶知安町は、富士山に似た姿から蝦夷富士とも呼ばれる「羊蹄山」とニセコアンヌプリを主峰とするニセコ連峰に囲まれ、清流尻別川が流れる、自然豊かな町です。
夏は、尻別川でのラフティング、羊蹄山麓でのサイクリング、登山、ゴルフなどのアウトドアスポーツの人気が高く、近年は夏を涼しく過ごす長期滞在者も増えています。豊富な羊蹄山の伏流水を利用し、じゃがいもやメロン、アスパラガスなどの農業も盛んです。
「スキーの町宣言」をした倶知安町は、「東洋のサンモリッツ」とも呼ばれるスキーの聖地で、冬になると日本だけではなく世界各国から多くのスキーヤーやスノーボーダーが、上質なパウダースノーを楽しみに訪れます。

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