北海道赤平市(あかびらし)

お礼の品コード:AN0542

純米吟醸酒「赤平」(火入れ)2本セット

寄附金額
17,000 円

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事業者名
有限会社平瀬商店
店舗名
有限会社平瀬商店
賞味期限・消費期限
冷暗所で保管し、開栓後はなるべくお早目にお召し上がりください。
特徴
  • 常温
  • 別送
関連カテゴリー

純米吟醸酒「赤平」(火入れ)2本セット

「ベストライス赤平」7軒の米農家集団。赤平の特産品を開発したいという強い想いで、お酒用のお米の栽培を始めました。通常は特別栽培米(ゆめぴりか・ななつぼし・きたくりん)を栽培しており、その高い米づくりのノウハウ、技術を用いて酒造最適米「彗星」を作れば美味しいお酒ができる!と、挑戦して3年目。令和4年産のお米で作ったお酒は、いままでの中で一番美味しい仕上がりとなりました!
食べるお米とお酒のお米、重要視するところが異なり、難しい事もありますが、お酒に合うお米を作り上げました。
味わいはフルーティな香り、やや辛口で後味のスッキリとした、のど越しの良いお酒です。

内容量:
純米吟醸酒「赤平」2本セット(火入れ720ml/1本×2)

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※冷暗所で保管し、開栓後はなるべくお早目にお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 56651325

赤平市(あかびらし)のご紹介

北海道のほぼ真ん中に位置する赤平市。かつては石炭産業で栄えたが、炭鉱閉山後に企業誘致を行い、現在はものづくりのまちとして発展している。炭鉱遺産を保存する事業も活発に行っており、2018年に炭鉱ガイダンス施設をオープン、2019年には市内の炭鉱遺産を含む「炭鉄港」が日本遺産に認定された。

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