田野町産うなぎの蒲焼き2本
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お礼の品コード:SI0096
北海道産 冷凍マイカ(するめいか)25尾
【配送不可:離島】
漁師が朝に水揚げしたイカをそのまま急速冷凍した非常に鮮度の高いイカです。お刺身など様々な料理で頂けます。日本海でもまれた身の厚い引き締まったイカの味をご堪能ください。
早朝、日が明ける前に出港し荒波の中、水揚げしたイカです。皆様に美味しくいただいてもらうことを期待しています。
内容量:
冷凍マイカ(するめいか)25尾
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※離島へはお届けできない商品となります。
※解凍後は早めにお召し上がりください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56180014
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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