北海道留萌市(るもいし)

お礼の品コード:S90050

日時指定不可【産地直送】北海道 留萌産 天然 鮮エゾアワビ 2~5個

寄附金額
23,000 円

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事業者名
留萌水産食品加工協同組合
店舗名
留萌水産食品加工協同組合
配送期間
2024年1月末まで
配送期日
2024年1月末まで
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

日時指定不可【産地直送】北海道 留萌産 天然 鮮エゾアワビ 2~5個

【配送不可:離島】
日本海に面する留萌近海で取れた、天然エゾアワビです。荒波にもまれ身の締まった天然アワビです。刺身でいただくのももちろんですが、一番のおすすめはアワビステーキです。
日本海の冷たい風の中、漁をした天然アワビです。皆様に美味しくお召し上がりいただくことを期待しております。

内容量:
冷蔵エゾアワビ2~5個(約300g~400g)

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※離島へはお届けできない商品となります。
※生物なのでお手元に届き次第、早急にお召し上がりください。
※重さ・大きさは個体によって変動いたします。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※お届け日の日時・曜日の指定はできません。
※天候、漁獲状況によりお届けが遅れる場合もございます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※調理の際には衛生管理に注意し召し上がる方の体調等を考慮し自己責任でお願いします。

留萌市(るもいし)のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。

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