網走の毛がにといくら醤油漬(網走加工) ABB022

寄附金額
56,000 円

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事業者名
オホーツクバザール株式会社
賞味期限・消費期限
賞味期限:90日間
自治体での管理番号
ABB022
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

網走の毛がにといくら醤油漬(網走加工) ABB022

網走の毛がにといくらの詰合せです。

豊かなオホーツク海で育った毛がにを絶妙な塩加減で茹で鮮度を保ち・旨みを逃さないように急速冷凍しました。たっぷりの「カニ味噌」と「カニの身」をご堪能ください。
いくら醤油漬は網走沖で水揚げされた秋鮭(メス)をすばやく捌いて筋子を取り出しています。
卵が新鮮な内に1粒1粒丁寧にほぐし、特別な調合の醤油ダレで漬け込みました。
とても手間ひまをかけた逸品です。

■原材料
毛がに・・・食塩
いくら醤油漬・・・鮭卵(いくら)・しょうゆ(小麦・大豆を含む)・米発酵調味料・麦芽糖・酵母エキス・昆布だし

内容量:
・毛がに 300g前後×2尾
・いくら醤油漬 250g×2箱(化粧箱入り)

網走市(あばしりし)のご紹介

世界自然遺産にも登録されている知床や阿寒摩周、大雪山の3つの国立公園に囲まれた、網走国定公園の中心に位置する網走市。市街地近くには、知床連山を眺望できる名勝天都山があり、緑豊かな市街地を形成している。
新鮮な魚介類の宝庫であるオホーツク海や、市街地を貫流する網走川、そして、ラムサール条約登録湿地の濤沸湖をはじめとする大小5つの湖沼が織りなす、水と緑の自然景観は一見の価値があるだろう。

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