【黒毛和牛専門　もつ鍋こうづき】もつ鍋セット塩味・赤辛味各2～3人前

寄附金額: 21,000 円

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事業者名: 叶え屋((株)office nine）

賞味期限・消費期限: ・冷凍：60日・冷蔵：2日

自治体での管理番号: KO1405

特徴

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【黒毛和牛専門　もつ鍋こうづき】もつ鍋セット塩味・赤辛味各2～3人前

ご贈答に最適！高級黒毛和牛のとろけるモツを存分にご堪能いただけます。

女性に人気の塩味。
福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。
塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩ともつ鍋職人の丁寧な仕事が作り上げる至極の一品です。
赤辛味は辛党に人気の逸品。豆板醤・甜麵醬・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌を当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。
辛味の中に強く残る旨味にこだわり、韓国のお客様にも大人気です。福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。

内容量:
・黒毛和牛モツ300g×2
・濃縮塩スープ200cc
・濃縮赤辛スープ200cc
・自家製出汁パック15g×2
・薬味（炒りごま32ｇ、フライドガーリック8ｇ、輪切り唐辛子4ｇ）
・ちゃんぽん麺150g×4

商品区分:
通常商品

上毛町（こうげまち）のご紹介

福岡県の最東端、大分県との県境に位置する上毛町。2005年に新吉富村と大平村が合併してできたまちで、以前あった「上毛郡」にちなんで、その名がつけられました。
福岡県でも瀬戸内海側に面しているため晴れの日が多く、穏やかな気候に恵まれているのが特徴です。
大分県境を流れる山国川と山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれており、東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。
町の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。
このような町を応援していただきたく、皆様の温かいご支援をお待ちしております。