博多華味鳥　もつ鍋セット（3～4人前）

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: トリゼンフーズ（株）

賞味期限・消費期限: 180日

特徴

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博多華味鳥　もつ鍋セット（3～4人前）

本場博多の料亭「博多華味鳥」流にアレンジをした国産牛小腸と鶏ハラミのもつ鍋セット

博多グルメの定番、スタミナ食の代表「もつ鍋」は、新鮮なもつとスープが決めてです。
プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋セットに仕上げました。

【生産者様の声】
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。
その中で「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら、最高品質の華味鳥を育てています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。
その「華味鳥」を育てている養鶏場では、「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあり、水たきは、もちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。

【作り方】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛小腸、鶏ハラミを入れます。
2.火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。
その上に胡麻を入れて煮込みます。(にんにくスライス、唐辛子は胡麻と一緒にお好みの量入れてください。）
3.もつ、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込み召しあがりください。

【アレルギー】
卵・小麦・牛肉・鶏肉・大豆一部にやまいもを含む

【注意事項】
人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。

内容量:
・もつ鍋スープ600g×2
・牛小腸200g×1
・鶏ハラミ100g×1
・薬味（にんにくスライス5g、胡麻10g、唐辛子1g）
・華つくね200g×1
・ちゃんぽん麺180g×1

商品区分:
通常商品

上毛町（こうげまち）のご紹介

福岡県の最東端、大分県との県境に位置する上毛町。2005年に新吉富村と大平村が合併してできたまちで、以前あった「上毛郡」にちなんで、その名がつけられました。
福岡県でも瀬戸内海側に面しているため晴れの日が多く、穏やかな気候に恵まれているのが特徴です。
大分県境を流れる山国川と山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれており、東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。
町の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。
このような町を応援していただきたく、皆様の温かいご支援をお待ちしております。