寄附金額

20,000 円

事業者名

叶え屋

賞味期限・消費期限

【水炊き】賞味期限30日以上の商品を発送させて頂きます 【明太子】2ヶ月(冷凍)

特徴

• 冷凍

関連カテゴリー

• たらこ・明太子
• 魚介・シーフード
• 水炊き
• 鍋セット

博多味処いろは　水たき（1～2人前）＆明太子300ｇセット

博多伝統の味！素材と製法にこだわった、水炊きと明太子をご堪能下さい。

【水炊き】
これぞ博多の水炊き。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり！
特製スープは長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープで、いろはの命であり、臭みのないまろやかな味わいです。自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに数種の柑橘を混合しました。柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を丁寧にアクと脂を処理して炊き上げた特製かしわと、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし、肉感を残し秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは大人気の味わいです。鍋の〆はふわふわ、もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん、スープが麺に絡みやすく格別の相性の良い組み合わせです。九州名産の柚子胡椒はスープにもポン酢にも良く合います。

【明太子】
甘口でコクのあるお酒と老舗醤油屋の醤油を使用し、
独自の調味液に漬け込み福岡の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。

【生産者様の声】
「博多味処いろは」は昭和28年に創業されました。
創業当初から変わらない技法、変わらない味で約65年積み重ねて参りました。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、
「いろは」は日々進化し続けます。
これからもお客様に食の感動をお伝えしていき博多伝統の味、おもてなしを提供し続けます。数々の著名人を満足させた、伝統を受け継ぎながら完成を極めたいろはの味を、是非ご家庭でもご賞味ください。

【アレルギー】
小麦、卵、オレンジ、大豆、鶏肉、やまいも、ゼラチン

【注意事項】
※画像はイメージです。
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。

内容量:
【水炊き】・赤鶏もも肉 （120g）・いろはポン酢 （150mll） ・柚子胡椒 （2g×2）・ 鳥ミンチ （120g）・いろは特製スープ（400g）・うどん （125g）
【明太子】300g

商品区分:
通常商品