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お礼の品コード:RK1878
【希少品種米】自家採取 農薬不使用の亀ノ尾「郷山のお米」4kg(玄米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。
●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。
■亀ノ尾とは??
今ある多くの品種の先祖にあたり、先人たちが大切につないできたお米で、栽培がとても厳しく、現在では自然栽培米の亀ノ尾は、大変珍しい貴重なお米です。
日本の美味しいお米のほとんどが亀ノ尾から代を重ねていて、日本のお米のルーツともいえる品種です。
■亀ノ尾の特徴は??
昔の品種ほど糖度が低く栄養価が高く、強い生命力を感じられ、身体にも心にも優しいお米です。
■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり!
ヤマチョウは栽培期間中、無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。
自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。
田んぼには、絶滅危惧種のトンボや、ゲンゴロウなども生息しており美しい自然本来の姿でお米を栽培することができております。
■佐々木大作(ヤマチョウ)さんの亀ノ尾
ヤマチョウは自家採取した籾種から自然栽培米作りをしています。
そのため、検査を受けることができず正式に「亀ノ尾」と謳う事はできませんが安心安全の品質をご提供しております。
体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「亀ノ尾」を是非ご賞味ください!
内容量:
秋田県産米(玄米)2kg×2 計:4kg
※自家採取のため正式に「亀ノ尾」と表記できませんが、受け継いできた「亀ノ尾」を使用しております。
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※自家採取した籾種から自然栽培米作りをしています。そのため、検査を受けることができず正式に「亀ノ尾」と謳う事はできませんが、安心安全の品質をご提供しております。
※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※商品コード: 59340475
象潟や雨に西施がねぶの花――「東の松島、西の象潟」と並び称される秋田県象潟。同地を訪れ、松尾芭蕉が詠んだ句が冒頭のものだ。「雨にけぶる九十九島象潟。そんな中、雨にしおたれたねむの花は、まるで西施(楊貴妃や貂蝉と並ぶ中国の四大美女のひとり)の寝姿のようだ」。芭蕉も感嘆した象潟は秋田県にかほ市を代表する景勝地だ。
にかほ市は秋田県南西端に位置し、南に鳥海山、西に日本海を臨むまち。降雪量は比較的少なく、温暖な地域だ。九十九島、鳥海山以外にも、ブナの巨木が群生する中島台レクリエーションの森、鳥海山の北麓に広がる仁賀保高原など観光スポットも多い。電子部品・デバイスの製造業も盛んだが(TDKの創業者である齋藤憲三は同市の出身である)、農業・漁業も盛ん。特に、岩牡蠣は名物として広く知られている。
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