[5839-1535] 【シェフ特製スイーツ】ふじりんごを贅沢に使用したタルトタタン(6号ホール約6~8人前)
寄付金額17,000円
お礼の品コード:WC0054
ローカルで人気のお菓子、ねむのはな(ナッツとキャラメルの焼き菓子)13個(13枚)
【パティスリー白川 ねむのはな13ヶ入】
明治20年に和菓子製造小売業として創業し業歴は137年、にかほ市象潟の地元民に長年愛されているお店です。「象潟の良さが伝わるお菓子」をモットーに材料の安心・安全を基本に地域色のある観光土産菓子など100種類を超える商品群を販売しております。
<ねむのはな>
「象潟の銘菓を作りたい」と、先代の高橋峰雄さん(故人)が20年ほど前に考案。にかほ市の花「ねむ」を模した焼き菓子「ねむの花」は当店一番人気で、第22回全国菓子博覧会の菓子博大賞を受賞し、定番化しております。
ナッツとキャラメルの香ばしさと食感が人気です。
内容量:
ねむのはな13ヶ入
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 56852013
象潟や雨に西施がねぶの花――「東の松島、西の象潟」と並び称される秋田県象潟。同地を訪れ、松尾芭蕉が詠んだ句が冒頭のものだ。「雨にけぶる九十九島象潟。そんな中、雨にしおたれたねむの花は、まるで西施(楊貴妃や貂蝉と並ぶ中国の四大美女のひとり)の寝姿のようだ」。芭蕉も感嘆した象潟は秋田県にかほ市を代表する景勝地だ。
にかほ市は秋田県南西端に位置し、南に鳥海山、西に日本海を臨むまち。降雪量は比較的少なく、温暖な地域だ。九十九島、鳥海山以外にも、ブナの巨木が群生する中島台レクリエーションの森、鳥海山の北麓に広がる仁賀保高原など観光スポットも多い。電子部品・デバイスの製造業も盛んだが(TDKの創業者である齋藤憲三は同市の出身である)、農業・漁業も盛ん。特に、岩牡蠣は名物として広く知られている。
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